jxcaipu logo
白菜(百财)福袋
9.6万 热度 8 收藏
曼云染墨丶若流云

2016年的除夕之夜即将来临,无论相隔多远,工作多忙,人们总要回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。年夜饭不仅要让人大饱口福,还要讲究吉祥有个好彩头,好的寓意预示着对来年的美好祝福。这道菜肴特别适合端上年夜饭的餐桌,白菜寓意百财,做成福袋造型,里面包裹八样蔬菜,也可以叫八宝财袋,寓意吉祥,又美味营养,清爽不油腻,适合全家老幼吃。这么棒的菜肴快来和我一起做吧!

时间:10-30分钟
食材
大白菜 6片
少许
酱油 适量
水淀粉 适量
小香葱 6根
玉米粒 适量
青豆 适量
胡萝卜 半根
火腿 一根
鸡蛋干 1片
木耳 适量
香菇 2朵
藕丁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除大白菜外,所有材料切丁
  • 步骤 2/9
    大白菜洗净,只取绿叶部分,小香葱洗净
  • 步骤 3/9
    把小香葱烫一下捞出备用
  • 步骤 4/9
    把大白菜烫熟
  • 步骤 5/9
    用维达厨房纸巾吸干白菜的水分,纸巾的吸水性超强哦!
  • 步骤 6/9
    充分吸干这样好包馅料,一共需要六片白菜,都如此操作好
  • 步骤 7/9
    锅中放油,加热后放入切丁的蔬菜翻炒,加入少许酱油和盐炒熟
  • 步骤 8/9
    盛出大部分炒好的蔬菜丁,留一些一会做汤汁用,取一些放在白菜中间,
  • 步骤 9/9
    四周提起来包好,用小香葱系好
小贴士

1 白菜叶烫熟后一定要用纸巾吸干水分再包馅料,不然影响菜肴口味

2 这道菜里的材料可以根据自己喜好更换,比如加些肉丁,虾仁等等

3 馅料里可加入糯米饭增加口味

4 不想淋汤汁,也可以调制自己喜欢的调料汁沾着食用

5 维达纸巾是纯木浆制造,不含漂白,对人体无害,吸水性强,手感柔软,纸质细腻,用起来舒服。

6 维达的餐巾纸抗拉程度好,不掉粉尘和纸屑,非常柔韧,维达,值得信赖!

发布于 2018-12-20
相关菜谱
写评论