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灯盏糕（温州风味小吃）
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魂梦归他处锐
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食材
饺子皮 随自己喜欢
鸡蛋 1个
肉 半斤（按个人口味）
西兰花 用头上的花（可按个人口味）
红萝卜 半根
盐 适量
料酒 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将肉剁成末，西兰花取花头，萝卜切小丁，放入鸡蛋，调料（可按自己的口味放入调料，本人放了盐，料酒，白糖），然后搅拌备用。
  • 步骤 2/8
    取张饺子皮，放入馅。
  • 步骤 3/8
    再取张盖之上面。
  • 步骤 4/8
    然后把周边粘合住。
  • 步骤 5/8
    上蒸笼蒸个5分钟(有条件的话此步骤可省略)
  • 步骤 6/8
    蒸好取出放冷(有条件的话此步骤可省略)
  • 步骤 7/8
    锅烧热，倒入油，烧至七八成，放入灯盏糕炸（因为已蒸熟的，炸时只要看颜色漂亮了就可起锅了)
  • 步骤 8/8
    出锅后的灯盏糕。
发布于 2018-09-09
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