首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
少油的茄子炒肉
4.7万 热度
53 收藏
冷冷watery
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
茄子
一个
猪瘦肉
适量
红椒
适量
绿尖椒
适量
油
适量
盐
适量
嫩肉粉
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子洗净,切丝。
步骤 2/7
猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。
步骤 3/7
炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。
步骤 4/7
锅里放油,5成热,
步骤 5/7
放腌好的肉丝,煸炒至变色。
步骤 6/7
放姜丝、蒜末,爆香,
步骤 7/7
加酱油、料酒、青红尖椒丝,炒好的茄丝,翻炒,加盐、白糖、味精,炒匀即可。
小贴士
这道菜少油的关键就是煸炒茄子丝的时候,不放油,干煸至茄子熟了就可以了。
发布于 2018-12-10
172
相关菜谱
油菜茄子炒肉片
痛苦panic
11.6万 热度
75 收藏
茄子炒肉
resent瘦弱
2万 热度
110 收藏
茄子炒肉
南极仙翁
8.6万 热度
775 收藏
茄子炒肉末
夕纤诺香妔
14.9万 热度
12 收藏
家的味道-茄子炒肉碎
无光盲途秋雁
10万 热度
17 收藏
茄子炒肉
十九度软
9356 热度
112 收藏
茄子炒肉片
晏柴后来你不在
2.9万 热度
91 收藏
茄子炒肉
澈叶蓝凌赵
2.8万 热度
128 收藏
茄子炒肉片
夜思insight
8.4万 热度
147 收藏
茄子炒肉片
腐嬷君
10.1万 热度
825 收藏
去皮茄子炒肉片
纷泪雨书波
10.7万 热度
753 收藏
茄子炒肉
会比你快乐
11.3万 热度
775 收藏
青椒茄子炒肉
思纬
16.7万 热度
165 收藏
茄子炒肉
若桃壹
8.4万 热度
775 收藏
茄子炒肉
钊运晟践
1.5万 热度
188 收藏
咸蛋黄炒茄子(少油版茄子)
思纬
9.1万 热度
32 收藏
茄子炒肉丁
池白萍蚀
2.2万 热度
110 收藏
豆角茄子炒肉
聪明quarterly
4万 热度
119 收藏
茄子炒肉
新妹儿oba
7.4万 热度
745 收藏
茄子炒肉丝
傲凝砸
3.3万 热度
195 收藏
写评论