贺兰山蘑菇清炖鸡 - 贺兰山蘑菇清炖鸡的做法,贺兰山蘑菇清炖鸡怎么做好吃,贺兰山蘑菇清炖鸡的家常做法 - 京细菜谱

贺兰山蘑菇清炖鸡

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时间:1-2小时

食材

五花肉 5、6片

鸡半只

菠菜少许

贺兰山蘑菇泡发后一小碗

盐 2·5勺

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烹饪步骤

步骤 1/13

这是我用来放调料的小勺，供大家参考～
步骤 2/13

鸡肉切块，洗净
步骤 3/13

这是我准备的泡发好的蘑菇，一小碗。
步骤 4/13

葱姜准备好，切大一点，便于吃的时候挑出。
步骤 5/13

猪肉下锅煸炒出油
步骤 6/13

炒好的猪肉中加入开水，放入洗好的鸡块。
步骤 7/13

放入葱姜，炖煮，撇沫。
步骤 8/13

沫撇静后，加入枸杞、莲子、百合及调味料。炖煮20分钟左右。
步骤 9/13

倒锅，把鸡肉连汤倒入带有煲汤功能的电饭煲中，放入提前泡发的贺兰山蘑菇。（放自己喜爱的任何蘑菇都可以哦）
步骤 10/13

电饭煲中炖煮一个半小时后的效果。在炖煮功能结束电饭煲自动跳到保温程序，等半小时再揭开锅盖，这样鸡肉会比较软烂。
步骤 11/13

把菠菜切成丝，在食用之前倒入锅中搅拌
步骤 12/13

放入菠菜
步骤 13/13

出锅开动喽～

发布于 2018-12-21