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清炖鸡
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千秋侥
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清炖鸡,汤鲜肉嫩,白水煮一切,非常美味。口味重的,可根据个人需要自制调味料汁蘸汁食用,非常营养健康哦。
食材
柴母鸡
1200g
油
适量
盐
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
母鸡收拾干净。
步骤 2/6
锅内坐水放入母鸡。
步骤 3/6
大火烧开,撇去浮沫。
步骤 4/6
准备姜、香料。
步骤 5/6
放入撇去浮沫的鸡汤中,转小火炖30分钟。
步骤 6/6
炖好的鸡,肉嫩汤鲜。
小贴士
小火慢炖。
发布于 2022-10-25
280
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