jxcaipu logo
清炖鸡汤
9.6万 热度 100 收藏
颤抖clockwise

清炖鸡肉汤制作简单方便，清淡而且营养，适合我这种懒人，嘻嘻，此汤除了水和鸡肉什么都没有加，真正的清汤，这头鸡是农家走地鸡，肉质鲜嫩，滋味鲜美！

时间:1-2小时
食材
鸡肉 750g
葱 适量
盐 适量
清水 适量
生姜 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉先清水把血水泡出来
  • 步骤 2/8
    冲洗干净，准备少许生姜
  • 步骤 3/8
    锅内加一点点油烧热后加入生姜
  • 步骤 4/8
    加入鸡肉煸炒至断生
  • 步骤 5/8
    加入适量清水烧开
  • 步骤 6/8
    把食材转到砂锅内
  • 步骤 7/8
    盖住，通电，选择鸡汤键，炖至二小时即可
  • 步骤 8/8
    出锅前加入食盐和葱花即可享用了
小贴士

如果不喜欢生姜味道也可以不加。

发布于 2019-12-25
242
相关菜谱
写评论