玫瑰花卷
7.4万 热度
6 收藏
大方gossip
关注
七夕，朋友圈被鲜花红包刷爆了，啥也没有的我只好自己做了两朵玫瑰花，呵呵，因为葱花是之前用剩下的，所以只做了两朵玫瑰，蒸了3个馒头，都做玫瑰花的话差不多可以做5朵的
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/7
酵母用温水化开，加入面粉里和成光滑的面团，盖上湿布醒发1小时 -
步骤 2/7
面团发至两倍大扒开成蜂窝状说明发好了，取出放置在硅胶垫上，撒些干粉反复揉搓排气，揉好后均匀分成约15g一个的小剂子，擀成包子皮，稍微厚一点不容易破
-
步骤 3/7
取5张包子皮叠好，撒上葱花，葱花可以撒开点，我这撒得太紧凑了，做好后外面看不出里面包了东西，下次调整
-
步骤 4/7
从最上面一层开始叠，一张张叠好成图中这样，然后从一头开始卷起
-
步骤 5/7
卷好后稍微整理下花瓣，依次做好后，再醒发15分钟，冷水上锅，上汽后蒸5至10分钟，关火继续焖5分钟
-
步骤 6/7
蒸好了，皮擀薄了，蒸好后有点破了
-
步骤 7/7
对半扒开，侧面还是挺诱人的
小贴士
蒸的时候蒸屉上刷点油防粘
发布于 2018-12-24
相关菜谱
-
紫米玫瑰花卷theme香水1万 热度 126 收藏
-
南瓜玫瑰花卷喜儿是朵花2万 热度 166 收藏
-
金玫瑰花卷我要长肉owo2.3万 热度 102 收藏
-
玫瑰花卷不要鱼丸要粗面2.8万 热度 131 收藏
-
苹果玫瑰花卷嫡钥肝辜医3.5万 热度 168 收藏
-
玫瑰花卷深情transplant6万 热度 105 收藏
-
紫薯玫瑰花卷阙那壹刻妖娆4.8万 热度 164 收藏
-
奶香紫薯玫瑰花卷旧情衰纪7.3万 热度 127 收藏
-
紫薯玫瑰花卷KyouanSama8.8万 热度 109 收藏
-
炼乳奶香玫瑰花卷阿轴7万 热度 95 收藏
-
红枣玫瑰花卷诗瑶7.3万 热度 89 收藏
-
玫瑰花卷哪释趾说合8.2万 热度 136 收藏
-
玫瑰花卷tread香烟11.8万 热度 842 收藏
-
玫瑰花卷追风cloudy9.6万 热度 726 收藏
-
玫瑰花卷ohm天穹8.6万 热度 63 收藏
-
黄玫瑰花卷恬静explicit24.1万 热度 24 收藏
-
玫瑰花卷奚笑天沙7.5万 热度 15 收藏
-
情人节礼物—玫瑰花卷程捉傅赣棕6.8万 热度 64 收藏
-
南瓜泥玫瑰花卷跃颊背孟吨7.7万 热度 18 收藏
-
双色玫瑰花卷秋风的记忆冬桃3.9万 热度 97 收藏
