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孜然肉串
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钠挡宜俸攀
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时间:30分钟-1小时
食材
猪梅头瘦肉
400g
黑胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
迷矢香
少许
孜然粉
适量
盐
少许
胡萝卜
半根
酱油
1.5瓷勺
蚝油
1瓷勺
姜丝
适量
蜂蜜
1瓷勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状,胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半
步骤 2/7
加入蚝油,迷矢香,黑胡椒粉,姜丝,盐混匀腌制15分钟
步骤 3/7
两块肉一块萝卜这样串起来
步骤 4/7
剩下的汁液加入辣椒粉,孜然粉,蜂蜜混匀
步骤 5/7
仔细的刷在肉串上,烤箱200度预热,放入烤箱中层烤制10分钟
步骤 6/7
取出,此时有些干黄,再用刷子仔细刷上一层烤汁,入烤箱烤制10分钟左右即可出炉
步骤 7/7
成品
发布于 2019-02-25
138
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