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炸孜然肉片
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intermediate迷茫
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下午没事干,家里面也没零食了,突然想吃零食,就做了这个孜然肉片,味道不错
时间:10-30分钟
食材
瘦肉
350g
盐
适量
油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
姜
适量
八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
把肉切片,厚度大约8毫米
步骤 2/9
肉肉切块
步骤 3/9
放入糖,盐,八角,鸡精,老抽,油,搅拌均匀
步骤 4/9
刚忘记放姜了,放姜搅拌均匀
步骤 5/9
搅拌后用手抓匀,方便入味,腌制半个小时
步骤 6/9
撒入适量淀粉
步骤 7/9
搅拌一下,准备入锅炸
步骤 8/9
油热后,下入肉片炸
步骤 9/9
炸至两面金黄色时捞出,趁热撒入孜然粉
小贴士
好吃
发布于 2019-11-14
47
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