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香辣孜然肉片
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所言皆尘土
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时间:10-30分钟
食材
猪肉 约250克
孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
辣椒粉 2勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉洗净，切片
  • 步骤 2/9
    准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣椒粉
  • 步骤 3/9
    锅烧热，少加点儿油↓肉片
  • 步骤 4/9
    煸炒出肉片中的水分，盛出备用
  • 步骤 5/9
    锅刷洗干净，重新烧热，下葱姜爆香
  • 步骤 6/9
    下肉片翻炒几下
  • 步骤 7/9
    加辣椒粉和孜然粒，翻炒一会儿
  • 步骤 8/9
    加盐和孜然粉
  • 步骤 9/9
    继续翻炒一会儿即可。
发布于 2020-09-23
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