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肉沫茄条
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时间:10-30分钟
食材
五花肉
250g
茄子
2个
大蒜
1头
大葱
半颗
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子去皮,切丝
步骤 2/7
葱,蒜,猪五花肉切沫
步骤 3/7
酱油,醋,耗油,花椒粉调汁
步骤 4/7
锅内倒入植物油,下葱花,蒜炒香放入五花肉和调好的汁
步骤 5/7
茄子倒入,炒软以后放入水淀粉和豆瓣酱
步骤 6/7
翻炒出锅
步骤 7/7
也可做儿童版的肉沫茄条盖饭,孩子吃要把茄子切细一点,赶快动手做给自己宝贝吃吧!
发布于 2019-02-06
16
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