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肉沫茄条
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滴卧嗣陕唾
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
茄子 2个
大蒜 1头
大葱 半颗
水淀粉 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子去皮,切丝
  • 步骤 2/7
    葱,蒜,猪五花肉切沫
  • 步骤 3/7
    酱油,醋,耗油,花椒粉调汁
  • 步骤 4/7
    锅内倒入植物油,下葱花,蒜炒香放入五花肉和调好的汁
  • 步骤 5/7
    茄子倒入,炒软以后放入水淀粉和豆瓣酱
  • 步骤 6/7
    翻炒出锅
  • 步骤 7/7
    也可做儿童版的肉沫茄条盖饭,孩子吃要把茄子切细一点,赶快动手做给自己宝贝吃吧!
发布于 2019-02-06
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