肉沫茄子 - 肉沫茄子的做法,肉沫茄子怎么做好吃,肉沫茄子的家常做法 - 京细菜谱

肉沫茄子

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教你营养好吃的肉沫茄子,简单易做又家常美味,孩子特喜欢

时间:10分钟内

食材

茄子 400g

肉末 50g

红辣椒 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

食材：茄子2根
步骤 2/8

将茄子切成条状
步骤 3/8

配菜：红辣椒切丝，葱切段，姜切丝，蒜切末
步骤 4/8

肉末放入生粉和生抽调匀
步骤 5/8

锅内放入少许油，下入肉末划散
步骤 6/8

加入茄子翻炒，并把姜、蒜放进去，再放盐、糖、生抽
步骤 7/8

最后放入红辣椒和葱段
步骤 8/8

起锅装盘

小贴士

茄子切好了要泡在水里。

发布于 2020-08-10