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胡萝卜土豆炖鸡腿
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羽逸之光糜
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿 3个
土豆 一个
胡萝卜 半根
葱 三根
盐 适量
料酒 适量
生抽/老抽 适量
鸡精 适量
干辣椒 3个
姜片、蒜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿切小块加入盐、料酒、生抽/老抽腌制半小时，中间要翻一边
  • 步骤 2/5
    土豆胡萝卜切块
  • 步骤 3/5
    姜片、蒜片、干辣椒切碎备用
  • 步骤 4/5
    热锅下油放入姜蒜辣椒爆出味，倒入腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒入土豆胡萝卜继续翻炒两分钟倒入两碗清水莫过鸡肉
  • 步骤 5/5
    小火炖三十分钟，加入糖鸡精就可起锅
发布于 2018-12-02
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