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鸡胸肉炖豆腐
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俊逸

因为女朋友比较近喜欢吃豆腐，为了让她可以换着口味，所以经常会换着口味帮她做

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 一斤
鸡胸肉 二两
花椒 20颗
大蒜 5半
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把豆腐切成小块，之后再开水里抄一下
  • 步骤 2/6
    在把肌肉同样切成小块，用水炒抄一下，抄的时候少放点盐，放点黄酒可以去除肌肉的腥味
  • 步骤 3/6
    准备，葱白，大蒜，生姜，花椒，因为本人我们比较能吃辣，所以选择放小米椒，
  • 步骤 4/6
    先把锅烧热，倒入适量的食用油，把作料炒香，之后倒入鸡肉，炒到七成熟
  • 步骤 5/6
    倒入豆腐，按自己的口味适量加入食言，耗油，已经生抽，小火炖15到20分钟，让鸡肉味融入豆腐内，就可以起锅啊
  • 步骤 6/6
    香喷喷的美味就可以上桌了
发布于 2018-08-04
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