Name: 鸡胸肉炒豆角青椒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡胸肉 250g; 豆角 300g; 青椒 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 味精 适量; 大料 适量

鸡胸肉炒豆角青椒

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雾气personality

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鸡肉的营养价值高，蛋白质的含量也高，其肉质细嫩，容易被人体吸收，还有健脾胃，活血脉，强筋骨的作用，用鸡肉和豆角青椒炒在一起，口感细腻，滋味鲜美，有青椒的菜肴更是好吃下饭。

时间:10-30分钟

食材

鸡胸肉 250g

豆角 300g

青椒 100g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

鸡肉洗净切片
步骤 2/7

豆角去两头，去筋，洗净，掰成段。青椒洗净，切宽丝
步骤 3/7

锅中油热后，把青椒过油，盛出
步骤 4/7

再倒入豆角煸炒熟，盛出
步骤 5/7

锅中油热后大料炝锅，放入鸡肉煸炒，点少许酱油，放盐，味精翻炒均匀
步骤 6/7

再放入豆角青椒翻炒均匀，即可关火。
步骤 7/7

出锅装盘

小贴士

豆角一定要煸熟，也可用面酱炒这道菜。

发布于 2022-03-25

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