Name: 鸡腿肉炒豆角粒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 鸡腿 1个; 豆角 100g; 胡萝卜 50g; 食盐 少许; 酱油 少许; 食用油 适量

鸡腿肉炒豆角粒

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俊逸

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今天不知道做什么菜好，看到冰箱还有鸡腿和豆角，干脆来个鸡腿肉炒豆角粒好了，孩子们还是很喜欢吃的。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 1个

豆角 100g

胡萝卜 50g

食盐少许

酱油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

1.鸡腿一个，清洗干净去骨切成粒。
步骤 2/6

2.把豆角盐水浸泡十分钟后，切成粒备用，胡萝卜削皮切成粒备用。
步骤 3/6

3.锅洗干净倒入食用油烧热，鸡腿粒下锅，倒入少许酱油翻炒均匀至八成熟。
步骤 4/6

4.这时倒入豆角粒一起翻炒均匀盖上盖子焖煮一分钟。
步骤 5/6

5.盖子焖煮后倒入胡萝卜，加入少许食盐调味一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
步骤 6/6

6.一个清新小炒就完成了，简单方便，色彩多，孩子们都超喜欢，可以试试哦！

小贴士

鸡腿去骨的时候最好先去皮，从小头往上翻比较容易去骨。

发布于 2019-11-15

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