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羊肉炖豆腐
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爱发呆

羊肉越来感觉越好吃了,因为羊肉变得越来越贵了,呵呵,当然最主要的原因是羊肉很补的,煮汤或是炖菜都是非常棒的佳品,此菜是加了豆腐和青菜配上些粉丝,有点象火锅的味道了,还是不错的.

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 250g
豆腐 250g
青菜 100g
粉丝 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐洗净切块备用
  • 步骤 2/10
    青菜洗净切段备用
  • 步骤 3/10
    煮好的羊肉切片
  • 步骤 4/10
    香菜洗净备用
  • 步骤 5/10
    锅里注入煮羊肉的汤水
  • 步骤 6/10
    倒入羊肉和葱姜一起煮开
  • 步骤 7/10
    煮开后倒入豆腐加入一些辣椒油
  • 步骤 8/10
    煮开后倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉丝在底面煮
  • 步骤 9/10
    加上盐煮开即可
  • 步骤 10/10
    这个是把粉丝捞上来的样子
小贴士

辣椒油可以据自已口味,喜欢的就话,不爱的就用清汤也可,

发布于 2019-09-26
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