jxcaipu logo
杂粮窝窝头
9.6万 热度 15 收藏
唯美的幸福振锐

一款杂粮窝窝头推荐给大家,健康又美味,喜欢的可以试试。

食材
玉米粉 100克
小米面 40克
荞麦面 20克
豆面 40克
面粉 80克
鸡蛋 一个
牛奶 适量
开水 适量
小苏打 1.3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面中放入开水,搅拌成絮状。
  • 步骤 2/6
    加入小米面,豆面,荞麦面,面粉和小苏打。
  • 步骤 3/6
    加入适量牛奶和鸡蛋。
  • 步骤 4/6
    和成一个光滑的面团。醒15分钟。
  • 步骤 5/6
    将面团搓成长条,分割,滚成圆球状。用大拇指窝出形状。
  • 步骤 6/6
    窝窝头的内里是空心的。蒸锅大火烧开,开锅后中火蒸18分钟。关火后5分钟再掀锅。
发布于 2018-09-26
相关菜谱
写评论