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杂粮窝头
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燕谁把琴弦拨断

乡下的亲戚送来一袋子玉米粉，是用新玉米碾的，怕儿子不吃，加了点黄豆粉等杂粮粉，蒸了一锅窝头做早餐。第一次做窝头，样子不太好看，但香甜软糯，味道很棒。玉米是主食中，营养价值和保健作用最高的。有减肥、提高记忆力、抗衰老、明目的作用。各种杂粮的维生素Bl含量高、有较多的膳食纤维和中和人体酸碱度。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米粉 100g
黄豆粉 50g
小米粉 50g
糯米粉 50g
炼乳 1汤勺
蜂蜜 1汤勺
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料。
  • 步骤 2/4
    各种杂粮粉加水、炼乳和蜂蜜搅拌成团，做成窝头。
  • 步骤 3/4
    锅中放水，放入窝头，大火蒸15分钟。
  • 步骤 4/4
    出锅装盘。
小贴士

蜂蜜也可以换成白糖，但蜂蜜更有营养。

发布于 2019-09-26
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