秘制烧大虾
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
阿根廷红虾解冻后减掉嘴和多余的触须，背上剪一刀，去掉虾线后，用剪刀把虾肉开背，让虾肉更易入味 -
步骤 2/7
姜蒜用橄榄油爆香
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步骤 3/7
加入洋葱翻炒
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步骤 4/7
加入掰段的干辣椒，煸出香味
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步骤 5/7
加入大虾翻炒
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步骤 6/7
依顺序加入蒸鱼鼓油、蚝油、醋、料酒，把虾烧入味，最后大火收汁后淋入花椒油和香油，并放入蒜苗，翻炒后出锅
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步骤 7/7
完工
发布于 2019-01-03
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