葱姜烧大虾 - 葱姜烧大虾的做法,葱姜烧大虾怎么做好吃,葱姜烧大虾的家常做法 - 京细菜谱

葱姜烧大虾

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筝语莫挽尤

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虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。看到老杨做的葱姜烧大虾，真的很诱人，刚好我家优优最喜欢吃虾了，于是赶紧买了一些新鲜的活虾，按照老杨的步骤做的，做出来真的很好吃呢，优优自己吃了十个大虾啊，成了她吃虾最高纪录了！

时间:10分钟内

食材

活虾 15个

葱 30g

姜 10g

油 5ml

白芝麻 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备新鲜的大虾，葱一根，姜一块
步骤 2/9

虾放案板上，用刀酱虾背切开，取出虾线
步骤 3/9

全部处理好的大虾，葱切段，姜切丝
步骤 4/9

炒锅放油，油温热时放入姜丝
步骤 5/9

姜丝煸炒至干黄，放入葱炒出香味
步骤 6/9

放入大虾翻炒
步骤 7/9

翻炒至虾微变色
步骤 8/9

倒入蒸鱼豉油和适量水，大火煮干汤汁
步骤 9/9

出锅撒白芝麻和小葱

小贴士

虾背用刀切开，容易取虾线，而且虾肉更容易入味；蒸鱼豆豉有咸味，不用放盐

发布于 2022-12-06