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木耳炒豆芽
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时间:10-30分钟
食材
黄豆芽
250克
木耳
50克
葱
1根
辣椒
1只
姜
少许
花椒
少许
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料;
步骤 2/8
豆芽摘去根部洗净;
步骤 3/8
锅中加水烧开,放入豆芽焯熟,捞出沥干;
步骤 4/8
木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;
步骤 5/8
锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出;
步骤 6/8
放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;
步骤 7/8
放入木耳丝煸炒,调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀;
步骤 8/8
把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀,或把豆芽加入锅中炒匀,皆可。
发布于 2018-10-26
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