酱烧茄子 - 酱烧茄子的做法,酱烧茄子怎么做好吃,酱烧茄子的家常做法 - 京细菜谱

酱烧茄子

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pedal秀美

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茄子营养丰富，怎么做都喜欢吃，今天来一个酱烧茄子吧

时间:10分钟内

食材

茄子 300克

大葱 1根

盐 1勺

酱油 1勺

油 1勺

烹饪步骤

步骤 1/11

茄子小的2根，大的一根即可；
步骤 2/11

切成条
步骤 3/11

切好的茄子浸泡5分钟
步骤 4/11

大葱切好
步骤 5/11

茄子捞起，洌干水
步骤 6/11

热锅，倒油
步骤 7/11

倒入茄子
步骤 8/11

加入大葱，一起翻炒；
步骤 9/11

加入酱油
步骤 10/11

再翻炒均匀，
步骤 11/11

起锅，美味下饭菜

小贴士

1.切好的茄子一定要浸泡5分钟，可以去黑色；

2.酱烧茄子可以不去皮，平常做茄子，我喜欢去皮

发布于 2018-09-12