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凉拌蒲公英
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河眯鸭诒姿_

初春季节，野菜飘香。应季.常吃可起到治疗，和养生的作用，今天我用的是蒲公英它性平味甘微苦，有清热解毒，消肿散结及催乳，利尿的作用，经过一冬的人们初春适量食用蒲公英可败火去热，预防便秘，为春天有个好身体打下基础！

时间:10-30分钟
食材
蒲公英 适量
蒜沫 适量
辣椒 少许
盐 适量
鸡精 少许
味精 少讦
花椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒲公英摘洗干净。
  • 步骤 2/6
    开水焯透。
  • 步骤 3/6
    攥干，放盐，鸡精，味精。
  • 步骤 4/6
    锅内热油爆香，花椒，蒜，辣椒。
  • 步骤 5/6
    倒在野菜上。
  • 步骤 6/6
    拌匀装盘即可！
小贴士

这个凉拌过程还适合做其它野菜！清爽，可口。

发布于 2018-11-21
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