Name: 蒲公英拌粉丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 蒲公英 200g; 粉丝 150g; 蒜泥 10g; 味精 2g; 香油 10ml; 醋 10ml; 盐 2g

蒲公英拌粉丝

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欣怡foresee

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家常蒲公英拌粉丝,大人小孩都爱吃

时间:10分钟内

食材

蒲公英 200g

粉丝 150g

蒜泥 10g

味精 2g

香油 10ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将蒲公英洗净，粉丝温水泡软。
步骤 2/6

蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。
步骤 3/6

粉丝也用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。
步骤 4/6

将蒲公英挤干水分后切碎。
步骤 5/6

用味精、盐、香油、醋、蒜泥及少量水调成一碗汁。
步骤 6/6

淋入盘中拌匀即可。

小贴士

爱吃辣的可加辣椒油，我家很少吃，一般放也是放很少的。

发布于 2020-02-06

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