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清炒豆角
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倦与恋涵凝
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又是一年吃豆角的季节,豆角营养健康,清炒豆角简单好吃。
食材
豆角
200克
盐
适量
花生油
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
买回的豆角洗干净,去二头,折成小段,(个人不建议用刀),
步骤 2/4
热锅,倒油,爆炒豆角;
步骤 3/4
放盐,看见颜色变了,皮皱了,即熟了,
步骤 4/4
起锅,清炒豆角出锅了。
小贴士
1.挑选豆角的时候不要豆粒鼓起的,这种会很老,不好吃;
2.洗干净的豆角,建议用手,不要用多切。
发布于 2018-12-05
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