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清炒豆角
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月光族

豆角，可以做成干煸豆角，也可以清炒豆角，清炒豆角的时候得注意火候，因为豆角不容易熟，而且火太大了容易糊，所以很难控制。不过炒的时候稍微注意一点，不断的加水，可以避免这个问题。

时间:10分钟内
食材
豆角 400g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    清洗豆角
  • 步骤 2/6
    起油锅；
  • 步骤 3/6
    将豆角倒入锅中翻炒；
  • 步骤 4/6
    不断的加水，防止它变糊；
  • 步骤 5/6
    洒入盐；
  • 步骤 6/6
    起锅。
小贴士

炒的时候加水，就可以防止豆角变糊。

发布于 2019-08-08
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