Name: 清炒豆角腐竹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 豆角 250g; 腐竹 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 辣椒 适量; 生抽 适量; 鸡精 适量

清炒豆角腐竹

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萌哒哒的傲气亦桃

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喜欢腐竹的味道，也喜欢豆角的味道。突然心血来潮把他们放在一起清炒，很好吃。被家人小小的夸奖了一下，很满足哎。

时间:10分钟内

食材

豆角 250g

腐竹 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

腐竹泡发
步骤 2/9

豆角洗净放入开水锅里煮熟
步骤 3/9

出锅过凉水切两厘米段
步骤 4/9

锅中加油爆香葱姜、辣椒
步骤 5/9

放入腐竹翻炒
步骤 6/9

加入豆角
步骤 7/9

加生抽
步骤 8/9

盐、鸡精
步骤 9/9

翻炒均匀即可出锅享用了

小贴士

腐竹喜欢生抽的味道

发布于 2019-11-28

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