Name: 海鲜腊味砂锅饭
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 糯米 50g; 大米 50g; 番薯 1个（小）; 虾米 适量; 鱿鱼 1个; 鲜虾 2个; 香菇 3个; 姜丝 适量; 腊肠 1条; 包菜 适量; 香油 适量; 李锦记煲仔饭酱 适量; 水 200ml; 盐 少许; 植物油 少许

海鲜腊味砂锅饭

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玉生烟孙

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时间:1-2小时

食材

糯米 50g

大米 50g

番薯 1个（小）

虾米适量

鱿鱼 1个

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烹饪步骤

步骤 1/7

先将米淘洗干净，然后加入番薯、鱿鱼切条、虾仁、姜丝、香菇、水、煲仔饭酱、香油、植物油让其浸泡一个小时，然后放燃气灶上大火转小火煮，包菜另起炉灶下盐炒至七成熟，砂锅饭收水后就放入腊肠、包菜、鲜虾，然后盖上盖子小火焖两分钟即可
步骤 2/7

完成
步骤 3/7

木虾鲜美
步骤 4/7

饭香而有味道
步骤 5/7

好吃
步骤 6/7

配上碗萝卜牛筋丸汤，午餐开始啦
步骤 7/7

不错

发布于 2019-03-02

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