jxcaipu logo
鲜虾白玉汤
5.8万 热度 36 收藏
映岚纷泪雨
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
白菜 半颗
山海关豆腐 一盒
鲜虾 10只左右
葱 姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将白菜洗净切成片，鲜虾洗净备用，豆腐切成块。
  • 步骤 2/9
    完整取豆腐的方法～将豆腐盒的膜去除后，将豆腐盒的四角去除一下，轻轻晃动盒子，豆腐就能完整取出来啦
  • 步骤 3/9
    豆腐取出后，按着盒印竖着切四刀然后横着再切一刀。
  • 步骤 4/9
    锅里放好水 加入虾和葱姜大火烧开
  • 步骤 5/9
    烧开后放入白菜 ，烧开
  • 步骤 6/9
    如果喜欢吃山药的可以放些山药一起煮
  • 步骤 7/9
    烧开后放入豆腐，再小火煮一会。因为用鲜虾煮的汤，所以可以少放或者不放鸡精。
  • 步骤 8/9
    哈哈 看见了没 食材都在翻滚呢最后关火前放少许的盐再淋上几滴香油，关火盖上锅盖，大功告成！
  • 步骤 9/9
    冬日里，来上那么一碗鲜香暖暖的汤，整个身体都能暖过来呢。真真是好的
小贴士

如果喜欢吃山药的 可以添点山药 山药在冬季也是温补食材哦 补肾哒～还有一点最好用砂锅煮，那样会特别有味道！冬季喝点暖暖的汤很舒服～而且不用油炸，不用呛锅，很营养健康！注意水和白菜的量，不要太多，小心开锅时会溢锅哦！！

发布于 2018-09-02
5
相关菜谱
写评论