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腐乳啫滑鸡
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persist红嫩

没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食

时间:10分钟内
食材
一只
腐乳 2块
几条
沙姜 1块
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用腐乳,盐,糖,蚝油,生粉腌制
  • 步骤 2/4
    下一点油,把鸡肉煎金黄
  • 步骤 3/4
    把姜.蒜头.沙姜下锅爆香,把鸡肉放下,盖上盖子。千万不要下水!!!
  • 步骤 4/4
    大概4-5分钟,翻动一下鸡肉,熟了后,放入葱.再盖上锅盖.在锅边撒米酒,或二锅头,二锅头会有火,如果没有就普通米酒,大概味道香味就熄火~done
小贴士

简单,好吃得不得了,成功率100%

发布于 2018-07-29
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