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湘西外婆菜
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失眠Christian

外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。

时间:10分钟内
食材
新鲜朝天椒青红 各三个
湘西外婆菜 两袋
鸡精 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋
  • 步骤 2/5
    朝天椒切小圈
  • 步骤 3/5
    油锅烧热,下入朝天椒炒香
  • 步骤 4/5
    下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
  • 步骤 5/5
    超香的哦!
发布于 2018-12-16
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