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外婆菜炒蛋
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外婆菜又来了,这次是炒鸡蛋,小时候最爱吃这个,烧起来很简单,闻起来很家乡,吃起来很回味。
时间:10分钟内
食材
外婆菜
1小碗
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
外婆菜适量,泡10分钟左右,沥干;鸡蛋打散加适量盐
步骤 2/7
锅中倒入外婆菜干炒片刻
步骤 3/7
倒油,继续翻炒,炒出香味
步骤 4/7
倒入打好的蛋液
步骤 5/7
稍微煎一会翻炒
步骤 6/7
翻炒到蛋液凝固就好啦,喜欢吃焦一点的可以多煎一会
步骤 7/7
出锅啦~
小贴士
基本上都很简单,外婆菜干炒一会去掉水分再加油会比较香
发布于 2019-08-29
19
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