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豆腐卷肉肠
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鞘琳镣闷吠
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时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 十元钱
适量
鸡精 适量
小葱 适量,我喜欢葱味重,所以多加了几颗
一块
一勺
淀粉 一勺
酱油,料酒,老抽 适量
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需的食材
  • 步骤 2/11
    把所有食材放入肉里,跟我们平时和饺子馅一样,就是不放油
  • 步骤 3/11
    和肉馅的时候,要不停的搅拌,让肉馅上劲
  • 步骤 4/11
    豆腐皮用上锅蒸一下,取出,铺在菜板上,豆皮之所以蒸,是因为,第一是不容易碎,第二个是吃起来有嚼劲,第三,去豆腥味
  • 步骤 5/11
    把肉馅均匀的铺在豆腐皮上,完了把豆皮卷起来
  • 步骤 6/11
    卷好后,上锅蒸二十分钟
  • 步骤 7/11
    蒸好后,是这个样子
  • 步骤 8/11
    取出烤盘,铺上锡纸,放二勺白糖,
  • 步骤 9/11
    放入烤箱内,180烤20分钟,这个时间根据自己家烤箱瓦数来定,
  • 步骤 10/11
    二十分钟后取出
  • 步骤 11/11
    切片,就可以直接食用了,自己做的既干净卫生,好好吃,最主要的是吃起来放心
发布于 2019-01-12
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