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豆腐卷炒肉
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夏Luxuriant

卤豆腐卷炒肉简单家常小炒,各种清爽小炒制作简单,不需要太多的调料,最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养,相互融合各自的鲜美味道,即家常又好吃。

时间:10-30分钟
食材
卤好的豆腐卷 250克
瘦肉 200克
青椒 2个
适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    备青椒,肉,卤好的豆腐卷
  • 步骤 2/16
    豆腐卷切片,青椒切丝,肉切丝或切片
  • 步骤 3/16
    先炒豆腐卷
  • 步骤 4/16
    放盐
  • 步骤 5/16
    炒香待用
  • 步骤 6/16
    另起锅烧油下入肉片炒匀
  • 步骤 7/16
    放盐翻炒翻
  • 步骤 8/16
    出锅待用
  • 步骤 9/16
    另放油下入青椒丝炒匀
  • 步骤 10/16
    放盐入味
  • 步骤 11/16
    炒匀
  • 步骤 12/16
    倒进炒好的肉,卤豆腐
  • 步骤 13/16
    淋上生抽
  • 步骤 14/16
    撒上鸡精
  • 步骤 15/16
    炒匀
  • 步骤 16/16
    出锅
小贴士

做炒菜时食材一样一样的炒,最后再混炒,炒的菜更清爽入味。

发布于 2022-04-11
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