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红烧牛蛙
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时间:10-30分钟
食材
牛蛙
2只
青椒
1个
红椒
1个
香菇
2个
烹饪步骤
步骤 1/5
牛蛙去头、皮,洗净沥干。加料酒、生抽、盐,码十分钟。
步骤 2/5
青红椒、香菇切小块。蒜、姜切片。
步骤 3/5
热锅凉油炸香姜蒜,下牛蛙翻炒。
步骤 4/5
炒五分钟,加少许辣椒酱,盐糖调味,下青红椒、香菇,继续炒两分钟。
步骤 5/5
淋入香油,撒上葱花,出锅。
发布于 2018-11-05
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