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酸辣鸡丁
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旧情话绮梅
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
青椒 半个
干红辣椒 4只
盐 适量
油 适量
料酒 适量
醋 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料；
  • 步骤 2/7
    鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；
  • 步骤 3/7
    青椒切丁；干红辣椒切小粒；
  • 步骤 4/7
    锅中加多点油，倒入鸡丁滑熟后盛出；
  • 步骤 5/7
    锅留底油，加入干辣椒爆香；
  • 步骤 6/7
    加入鸡丁和青椒炒匀；
  • 步骤 7/7
    加盐、醋、酱油调，再用水淀粉勾薄芡即可。
发布于 2019-01-10
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