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酸辣鸡丁
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旧情话绮梅
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
青椒 半个
干红辣椒 4只
适量
适量
料酒 适量
适量
酱油 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料;
  • 步骤 2/7
    鸡腿去骨去皮,切丁,加点盐油和料酒拌匀;
  • 步骤 3/7
    青椒切丁;干红辣椒切小粒;
  • 步骤 4/7
    锅中加多点油,倒入鸡丁滑熟后盛出;
  • 步骤 5/7
    锅留底油,加入干辣椒爆香;
  • 步骤 6/7
    加入鸡丁和青椒炒匀;
  • 步骤 7/7
    加盐、醋、酱油调,再用水淀粉勾薄芡即可。
发布于 2019-01-10
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