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鲜爽辣的菊花鸡胗

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十九度软

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时间:10-30分钟

食材

鸡胗 250g

红辣椒适量

蒜 4瓣

姜 1小块

孜然适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

鸡胗泡水洗净备用
步骤 2/10

切花刀、横竖方向都切、不要切断
步骤 3/10

鸡胗切好、葱蒜辣椒香菜洗净备用、辣椒面、孜然粒、芝麻备好！
步骤 4/10

鸡胗绰水、晾凉备用！
步骤 5/10

绰好水的鸡胗
步骤 6/10

起油锅、放入葱蒜辣椒爆锅
步骤 7/10

倒入鸡胗爆炒
步骤 8/10

加入辣椒面、孜然粒、芝麻倒入鲜酱油和适量的盐和糖、爆炒、出锅撒上香菜末即可！
步骤 9/10

出锅了
步骤 10/10

装盘！

发布于 2019-02-24