麻辣豆干
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淇沪上雨天颜雨
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆腐干洗净 -
步骤 2/7
切块
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步骤 3/7
锅中倒油，炸豆腐干，喜欢干点的就小火多炸会儿
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步骤 4/7
炸好的
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步骤 5/7
辣椒面，花椒粉，十三香混合，根据个人口味而定，喜欢辣可以多放点辣椒
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步骤 6/7
锅中留底油，六成热时倒入调料，油太热辣椒容易糊，然后倒入炸好的豆干翻搅，加盐，鸡精，迅速翻搅让豆干裹上调料，撒芝麻，花生碎，再翻搅几次出锅
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步骤 7/7
成品
发布于 2018-07-30
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