jxcaipu logo
好吃好做的干煸豆角
5.8万 热度 5 收藏
ZkeYW_

老公说和湖南菜馆卖的一样~成功

时间:30分钟-1小时
食材
豆角 适量
肉末 适量
花椒 适量
辣椒 适量
葱姜蒜 适量
生抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆角洗净切段,先用开水焯一下,
  • 步骤 2/7
    一般炒菜两倍的油,小火煎豆角
  • 步骤 3/7
    十分钟过去颜色变了
  • 步骤 4/7
    最后可开大火
  • 步骤 5/7
    等等等等,好啦
  • 步骤 6/7
    肉末用料酒生抽腌一下,只要一丢丢肉就好,提个味儿,炒变色就好。…~~~~下来烧油,一把花椒,一把辣椒,葱姜蒜末,香味出来了,放肉豆角,翻炒一下,放一点生抽,一点盐味精,出锅!!!
  • 步骤 7/7
    吃完啦,看看我放了多少辅料,辅料一定要足,这样味道特别香
小贴士

花椒辣椒给足,味道重好吃

发布于 2018-11-23
相关菜谱
写评论