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浓香杂酱(浓郁的酱香肉臊子,米饭,面条,馒头的绝佳伴侣
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exclusive英俊
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当芝麻酱遇上甜酱,黄豆酱,那种不可言表的浓郁酱香随意搭配面条,馒头,米饭,那味道儿!!香香香
时间:10-30分钟
食材
五花肉肉馅
三两
大葱(切碎)
适量
蒜沬
适量
料酒
适量
八角,茴香
适量
老北京纯手工现磨芝麻酱
两勺
李锦记甜面酱
2勺
黄豆酱
两勺
豆豉酱
两勺
花生油
两大勺
酒鬼花生
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
所有食材
步骤 2/9
肉馅用料酒,八角,茴香拌匀腌制片刻
步骤 3/9
锅入油(油多些)烧4层热,下肉沫慢火煸酥,稍变色时放入葱花蒜沫一同煸炒
步骤 4/9
将芝麻酱,甜酱,黄豆酱,豆豉酱调入在一碗中加少许水混合均匀,倒入炒锅与肉沫翻炒均匀
步骤 5/9
炒香出油后关火,倒入酒鬼花生拌匀起锅
步骤 6/9
成品
步骤 7/9
盛一盘面,浇上酱,配上胡萝卜丝,黄瓜丝,青菜,然后一拌,香着呢
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
诱人吧
发布于 2018-12-01
84
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