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干煸五花肉杏鲍菇
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WuLi故事

有时候不经意的搭配,烹饪出美味下饭的菜肴后才发现,原来这样也可以啊,好多时间都是一个人的午饭,就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗,营养兼美味。

时间:10-30分钟
食材
熟五花肉 150g
杏鲍菇 80g
适量
2g
青椒 一个
生姜片 适量
蒜片 适量
料酒 15ml
辣椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    青椒和杏鲍菇洗净,准备熟五花肉
  • 步骤 2/13
    把所以食材切成条
  • 步骤 3/13
    准备蒜片和生姜片
  • 步骤 4/13
    锅内倒入底油,温油下五花肉煸炒油
  • 步骤 5/13
    再把杏鲍菇加入煸炒出香味
  • 步骤 6/13
    加入生姜片和蒜片爆香
  • 步骤 7/13
    再倒入青椒煸炒出香味
  • 步骤 8/13
    加料酒
  • 步骤 9/13
    加盐煸炒均匀
  • 步骤 10/13
    加入辣椒酱煸炒
  • 步骤 11/13
    再加入白糖煸炒均匀后出锅
  • 步骤 12/13
    上桌
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。

2,有辣椒酱和白糖提味够味了,我没加鸡精哦

发布于 2019-01-02
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