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辣炒羊血
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intermediate素雅
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羊血含蛋白质16.4%,主要为血红蛋白,其次为血清蛋白,血清球蛋白和少量纤维蛋白。女儿就特别喜欢吃羊血。因为它营养丰富。
食材
羊血
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
50g
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
辣椒备用
步骤 2/6
油加热。
步骤 3/6
准备羊血。放在清水里泡5分钟。
步骤 4/6
放入辣椒。
步骤 5/6
翻炒一下,再加入羊血轻轻的翻炒。
步骤 6/6
放点鸡清出锅
小贴士
羊血要切的稍微厚点。容易碎。
发布于 2023-06-17
248
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