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蒜苗炒羊血
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思潮prediction

几年前偶然吃过羊血，很嫩很滑，比猪血好吃多了，桐桐特别喜欢，遗憾的是羊肉天冷了才有卖，羊血更是很少见过，今天去市场发现有卖的，干净买了两斤回来，大快朵颐！

时间:10分钟内
食材
羊血 400g
蒜苗 150g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊血洗净切块。
  • 步骤 2/6
    蒜苗切断。
  • 步骤 3/6
    锅放油烧热。
  • 步骤 4/6
    下入蒜苗炒出味。
  • 步骤 5/6
    倒入羊血。
  • 步骤 6/6
    加盐、胡椒粉炒匀即可。
小贴士

羊血不易久炒，以免有孔影响口感。

发布于 2020-03-20
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