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白灵菇炒肉片
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老石头弓打恒

白灵菇营养丰富，含有17种氨基酸和多种维生素，它具有调解人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。并且它洁白的颜色、细腻的口感和鲜美的味道深受人们的青睐，就连平时爱挑食的小孩儿也会一下子爱上它。

时间:10分钟内
食材
白灵菇 400g
猪瘦肉 100g
蒜薹 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    白灵菇洗净切片。
  • 步骤 2/14
    蒜薹洗净切段。
  • 步骤 3/14
    猪瘦肉切片熘好待用。
  • 步骤 4/14
    热锅放油，放入葱、姜煸香。
  • 步骤 5/14
    放入白灵菇。
  • 步骤 6/14
    迅速翻炒。
  • 步骤 7/14
    加入适量热水。
  • 步骤 8/14
    放适量酱油。
  • 步骤 9/14
    放入熘好的肉片。
  • 步骤 10/14
    放切好的蒜薹。
  • 步骤 11/14
    加适量的盐和糖。
  • 步骤 12/14
    如果喜欢吃带汤汁的可以再加些热水。
  • 步骤 13/14
    淋入香油。
  • 步骤 14/14
    出锅，装盘。
小贴士

加水时一定要加热水，不然会影响菜的味道。

发布于 2023-03-15
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