菜梗炒肉丸 - 菜梗炒肉丸的做法,菜梗炒肉丸怎么做好吃,菜梗炒肉丸的家常做法 - 京细菜谱

菜梗炒肉丸

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李秋水

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我不喜欢吃空心菜,因为小时候吃得太多了,那时一到了夏天的时候就天天吃空心菜,家里种的空心菜也多,它长得也快,几天就能长好高了.现在的空心菜,我只喜欢用菜梗来炒着吃.加点辣椒,再配点别的菜一起,这样吃起来也别有一番味道.

时间:10分钟内

食材

空心菜梗 250g

肉丸 100g

油适量

盐适量

辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

菜梗和丸子
步骤 2/9

肉丸切成片
步骤 3/9

空心菜梗洗净切成段
步骤 4/9

热油锅,瀑香大蒜(忘了拍切好的大蒜了)
步骤 5/9

放入剁辣椒
步骤 6/9

加丸子炒
步骤 7/9

接着放入空心菜梗
步骤 8/9

放盐
步骤 9/9

最后放鸡精调味即可

小贴士

把大蒜爆香后再炒丸子,味道更香

发布于 2022-11-12