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水煮鱼
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买的深海鱼不知道该怎么吃,正好都是一个个的薄片,所以试着做一下水煮鱼,暖暖的冬日。。。。
时间:10-30分钟
食材
深海鱼
500g
黄豆芽
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
水煮鱼调味品
1袋
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将鱼肉腌制,加入盐、料酒腌制一段时间
步骤 2/6
将黄豆芽洗净后焯水直至成熟。
步骤 3/6
将成熟的黄豆芽在盆中码好待用
步骤 4/6
在锅中倒入适量的水,水开后加入一袋水煮鱼调料
步骤 5/6
待水再次沸腾后加入腌制好的鱼
步骤 6/6
待鱼成熟后倒入到码好的黄豆芽中,如果喜欢吃辣的还可以放些炸的辣椒,味道会更好
小贴士
鱼比较容易熟,时间不要太长,否则容易太老
发布于 2023-05-21
280
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