jxcaipu logo
五彩营养炒蛋
2.7万 热度 156 收藏
愉快

五彩营养炒蛋，包含胡萝卜，黄瓜，毛豆，鸡蛋，非常营养的配搭，这是做给孩子吃的，给孩子做菜比较麻烦，既要美味，又要营养，还要漂亮好看，女儿很喜欢吃，一个劲儿的吃饭吃菜，哇哈哈哈！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 20g
黄瓜 20g
毛豆 10g
油 适量
盐 半勺
味精 1/4勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好全部食材，鸡蛋打散，毛豆煮熟
  • 步骤 2/10
    热锅热油，准备炒鸡蛋
  • 步骤 3/10
    鸡蛋炒熟
  • 步骤 4/10
    盛出备用
  • 步骤 5/10
    留底油下入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/10
    下入毛豆
  • 步骤 7/10
    下入黄瓜片，翻炒片刻
  • 步骤 8/10
    下入盐，味精，一起翻炒成熟
  • 步骤 9/10
    下入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    盛出装盘
小贴士

鸡蛋要炒的嫩些，这样口感才好，毛豆提前煮熟，这样可以加快成菜速度，黄瓜片最后放，稍炒即可，不能炒的太软出水！

发布于 2022-12-11
188
相关菜谱
写评论