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金枪鱼营养炒饭
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兴奋watt

家里还剩一瓶罐头，赶紧消灭掉。西兰花、洋葱家里常备的蔬菜，加个鸡蛋就是超有营养的炒饭。家里有小朋友可以试试。有鱼肉的炒饭，最主要，没有刺。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
罐头金枪鱼 1罐
洋葱 半个
鸡蛋 1个
西兰花 1小颗
油 适量
盐 2g
小葱 1根
海苔 适量
生抽 5ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，也可以加玉米粒、胡萝卜，自己喜欢的食材。
  • 步骤 2/11
    西兰花切小朵、洋葱切丁、鸡蛋加一小勺清水打散成蛋液。
  • 步骤 3/11
    锅里水烧开，滴几滴油（西兰花保持绿色）放入西兰花焯水半分钟捞出备用。
  • 步骤 4/11
    锅里倒入适量油烧热，倒入蛋液用筷子划散。 《金枪鱼营养炒饭》
  • 步骤 5/11
    放入金枪鱼。
  • 步骤 6/11
    洋葱丁，翻炒均匀炒出香味。
  • 步骤 7/11
    放入米饭。
  • 步骤 8/11
    把米饭炒散开，米饭和金枪鱼均匀混合。
  • 步骤 9/11
    放入西兰花。
  • 步骤 10/11
    放入盐，生抽调味，不要太多会咸。
  • 步骤 11/11
    快速翻炒几下出锅，撒上海苔丝。
小贴士

1、炒饭的蔬菜没有特别固定，自己喜欢的蔬菜不要太出水的。

2、炒米饭可以用轻轻按，翻炒压手法把米饭炒散。

发布于 2019-12-30
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