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包菜炒腊肠
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嫪恋instructor

生卷心就是我们平时叫得包菜,和紫甘蓝长的一样,颜色不同。包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制

后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。因此在日常的生活中包菜被大部分食客而赏识。

时间:10-30分钟
食材
包菜 300g
腊肠 100g
适量
五香粉 半勺
1勺
白糖 2勺
蒜苗 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备
  • 步骤 2/10
    包菜用手撕成大块,腊肠切薄片,蒜苗切段
  • 步骤 3/10
    大火先炒腊肠
  • 步骤 4/10
    炒好后盛盘备用
  • 步骤 5/10
    凉油小火炒蒜苗段
  • 步骤 6/10
    倒入包菜大火翻炒
  • 步骤 7/10
    放半勺五香粉
  • 步骤 8/10
    放一勺盐
  • 步骤 9/10
    放两勺白糖
  • 步骤 10/10
    倒入炒好的腊肠,翻炒均匀即可
小贴士

1.炒腊肠时不用放作料

2.包菜吸水,干的话可以加少量清水

3.盐要少放

发布于 2024-01-21
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